Այն ընտանիքներում, որտեղ ապրում է նաև ավագ սերունդը, սննդակարգն ավելի առողջ է ու բազմազան: Ավանդական հայկական խոհանոցն իր էությամբ բավականին բալանսավորված է՝ հարուստ բանջարեղենով, կաթնամթերքով ու սպիտակուցով: Այնուամենայնիվ, թոռնիկների հանդեպ տարեցների դաստիարակության մեղմ մեթոդների պատճառով երեխաները երբեմն չարաշահում են քաղցրավենիքն ու գազավորված ըմպելիքները:
«Էկոկենտրոն»-ի սննդի շղթայի ռիսկերի գնահատման կենտրոնի ղեկավար Դավիթ Պիպոյանի խոսքով՝ այն ընտանիքներում, որտեղ չեն ապրում տատիկ-պապիկների հետ, և մայրն աշխատում է, ավելի հաճախ են օգտագործում կիսաֆաբրիկատներ և ոչ առողջ սնունդ:
«Որ ընտանիքում կա տատիկ ու պապիկ, երեխաներն ավելի բազմազան սննդի են սովոր, քանի որ տատիկն ու պապիկն ավելի շատ ժամանակ ունեն առևտուր անելուն, ապուրներ ու բանջարեղենային աղցաններ պատրաստելուն հատկացնելու»,- նշում է նա:
Մեկ անձի համար առողջ ու բալանսավորված ամսական սննդի բյուջեն մեր երկրում մոտ 40 000 դրամ է։ Եթե այս գումարը բավարար է ամռան ամիսներին, ապա ձմռանը որոշակի դժվարություններ են առաջանում։ Շատ կարևոր է, որ տարեցների սննդակարգի զգալի մասը կազմեն միրգն ու բանջարեղենը, որոնք ձմռան ամիսներին բավականին թանկ են։




